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食谱大全 小儿肥胖症如何食疗

时间:2021-11-08来源:托管菜谱

肥胖症是指体内脂肪积聚过多,体重超过按身长计算的平均标准体重20%者。医学上对体重超过按身长计算的平均标准体重20%的儿童,称为小儿肥胖症。超过20-29%为轻度肥胖,超过30-49为中度肥胖,超过50%为重度肥胖。

肥胖症分两大类,无明显病因者称单纯性肥胖症,儿童大多数属此类。小儿肥胖症与冠心病、高血压和糖尿病等也有密切关系。因此,有必要对小儿单纯生肥胖症早期进行食疗干预。

小儿肥胖症如何食疗?

1、牛奶蛋羹

牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。

鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。

2、鱼肉糊

将鱼肉洗净后,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。除去骨刺和皮,净鱼肉放入碗内研齐齐哈尔市癫痫病治疗官网碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即可。

3、猪肝蔬菜汤

猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。之后加入适量去油高汤煮熟。最后加入菠菜泥,略煮即可。

4、番茄玉米汤

番茄、玉米、小排骨。

小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。

5、薏仁汤

绿豆、红豆、薏仁。

将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。

治癫痫病正规医院ong>6、菱角焖鸡

菱角250克,净鸡肉500克,食盐、料酒、酱油各少许。

先将菱角去掉外壳,如果大的菱角,就切成2半。鸡肉洗干净切成小块,放入沸水中飞水一次,洗净。起锅,放入油,煮熟后,放入鸡块煸炒,加入料酒、酱油、食盐以及适量的清水,用大火煮滚。改用小火焖到5成熟的时候,加入菱角,然后焖到熟烂就OK了。

7、素炒大白菜

大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、食盐、姜丝等各适量。

大白菜洗干净,切成5厘米的方块。起锅放油,烧热后放入姜丝爆香,接着放入大白菜,用大火炒到半熟。放入萝卜丝和食盐,小炒一会至熟,即可上盘。

8、干贝烧冬瓜

冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、食盐、料酒各适量。

冬瓜去皮后洗干净,切成长条。用沸水焯水后捞出,沥干水分。起锅热油,等癫痫病用什么药和治疗油6成熟的时候,放入葱段、姜片炝锅,挑拣出来。放入干贝煸炒,放入适量的清水烧沸后,改用小火煮5分钟。放入冬瓜块煮熟,改用大火,放入食盐、料酒调味,用湿淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。

9、冻豆腐炖排骨

冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,油、料酒、食盐、葱花、姜丝适量。

将冻豆腐化好,洗干净后去掉水分,切成3厘米长、2.5厘米宽的豆腐块。排骨洗干净,切成3厘米长的块,放入开水中去掉血沫,控干水分。西红柿去掉蒂,洗净后切成块。

起锅,放入花生油煮到7成熟,放入葱花、葱丝,爆炒出香味,放入猪排骨块,煸炒片刻,加入料酒、鲜汤、煮开后撇去浮沫,盖上盖子,用小火炖1小时。

等到排骨接近熟烂的时候,就可以放入食盐和冻豆腐,继续炖10分钟,再放入西红柿块,煮沸2分钟,即可。

10、黄瓜色拉

将葡萄干洗净,用温水在癫痫病的发作原因中,心理上是一种引发癫痫病发作的因素吗?泡软。黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片。西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片。橘子去皮,去核切碎。将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

11、黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当回3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

黄瓜切段,生姜切丝,当回切片。猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加进糖、醋、盐、姜丝拌匀。油锅烧至八成熟,放当回片,待浸出香味弃用当回,淋油拌匀即可。

12、蜜饯山楂

生山楂500克,蜂蜜250克。

先往除山楂的果柄及果核,放进锅内,加净水适量,煎煮至七成熟烂时加进蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放进瓶内贮存备用,逐日服数次。

小儿肥胖症如何食疗,以上就是360常识网在线为您介绍的内容,供参考。

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