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孕期便秘不要怕 7道美食来帮忙便秘怎么调理

时间:2021-03-31来源:托管菜谱

  便秘困扰着不少孕妈妈,孕妈便秘不仅影响身体健康,还会影响宝宝的发育,孕妈为什么容易便秘呢?便秘应该吃什么好?一起来了解孕妇便秘吃什么好吧。

  便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也会引起便秘。孕妇发生便秘时,切不可乱用泻药,否则会引起流产、早产,而采用食物疗法,既方便又可保证母子安全。

  1、多吃帮助便便“变软”的食物,让便便变软才好排出。增加蔬菜、水果的摄取量,它们多含有“水溶性纤维”。例如奇异果、香蕉、燕麦片、寒天、爱玉、木耳、香菇等。

  2、多吃帮助增加便便体积的食物,这类食物多含有“非水溶性纤维”,例如蔬菜、全谷类。

  3、避免热性食物,例如油煎、炸等食物,因为体质燥热者更容易便秘。

  4、补充益生菌,促进肠道健康,帮助肠道蠕动湖北幼儿癫痫治疗较好的医院

  除了上述饮食调理外,规律的运动与作息也有助于改善便秘。

  一、核桃仁拌芹菜

  【原料】:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。

  【制作】:

  1、将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,下沸水锅中焯2分钟捞出,注意不要焯得太熟;

  2、焯后的芹菜用凉水冲一下,沥干水分,放盘中,加精盐、味精、香油;

  3、将核桃仁用热水浸泡后,去掉表皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀。

  功效:芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润肤、明目、养血的作用,植物纤维素有利排便;核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。

  二、苋菜炒肉丝

  【原料】:苋菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量

  【制作】:

  1、将苋菜什么是假性癫痫病洗净,摘取嫩的部分;

  2、将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟;

  3、生姜切丝备用;

  4、将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分;

  5、起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。

  功效:苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。

  三、甜蜜红薯

  【原料】:红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量。

  【制作】:先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;在锅里加200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;烧开后,先弃去浮沫,再用小火焖煮;待红薯快熟时,放入盐、酱油、荤油,待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内,撒上葱花即成。

  【功效】:红薯中含粗纤维较多,可促进肠管蠕动,缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。

癫痫病发作起来咬破舌头怎么办ng>  四、素拌菜

  【原料】:芹菜4根,木耳4朵,红椒1个、胡萝卜1根,魔芋半块,白糖、盐、醋、香油各适量。

  【制作】:芹菜去叶后洗净、切段;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝;除外红椒,芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干;将所有材料装盘,加上白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即成。

  【功效】:芹菜含有大量粗纤维,可以刺激肠蠕动,从而促进排便;而魔芋具有整肠、排毒、补钙等功效,对孕妈咪也十分有益。

  五、银耳南瓜

  【原料】:银耳50克,南瓜1个,冰糖适量。

  【制作】:先将银耳放在清水里泡发,洗净后在热水里汆烫一下,捞出沥干;南瓜洗净、去皮、切块,在蒸锅里蒸熟,摆在盘里;锅里放清水,放入冰糖并熬化、晾凉,再放上银耳;将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成。

  【功效】:银耳富含粗纤维,而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶,可以帮助孕妈咪减少脂肪的吸收,对防治妊娠肥胖也有作用。

  六、小白菜煎蛋汤治疗癫痫应该用什么样的方法g>

  【原料】:小白菜100克,鸡蛋1个,油、盐、味精、香油、葱花各适量。

  【制作】:小白菜去根、洗净;鸡蛋打散在碗里、备用;锅里放油,把蛋液放入炒散,加入清水煮沸;下入小白菜、盐、味精一同煮2分钟;最后淋上香油,撒上葱花即成。

  【功效】:这道菜汤不仅有助于孕妈咪摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素,还是简单又有效的预防便秘的汤肴。

  七、海带莴笋鸡丝

  【原料】:新鲜海带丝200克,莴笋50克,鸡胸肉200克,青椒、红椒各少许,盐、味精、花椒油、白糖、香油各适量。

  【制作】:鸡肉洗净、切丝;莴笋去皮、洗净、切丝,青椒、红椒洗净、切丝;锅里放水煮沸,将鸡肉丝焯熟,再放入莴笋丝、海带丝、青红椒丝略烫;将鸡肉丝、莴笋丝、海带丝、青红椒丝放入一个大盘里,撒上盐、味精、花椒油、白糖、香油拌匀即成。

  【功效】:海带可以扩大肠容量,从而刺激肠道蠕动;莴笋具有预防便秘的功效。两者与鸡肉凉拌在一起,即可营养互补,又可防治孕妈咪便秘,而且清爽好吃。

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