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双色奶香曲奇饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:托管菜谱

挤曲奇的过程很美妙很过瘾,我觉得这是扎实烘培基础必须要学会的。不建议随意增减配方用量,可能会造成面糊过干或过稀。前者导致曲奇挤不出来,会有断痕。后者会导致挤出来的面糊很快瘫软,不能成行~

癫痫病哪治的好trong>主料

双色奶香曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化,加入细糖,糖粉,盐,然后。

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2.将蛋液分三次加入,每次都需要充分融合再继续加入蛋液。

3.把牛奶分三次加入,每次都要和步骤3充分融合。

亳州癫痫病医院哪几家?4.再筛入低粉,搅拌均匀成糊状~

5.把面糊分两份,其中一份筛入可可粉搅拌均匀。将面糊装进裱花袋。

6.把油纸铺在烤盘上,按逆时针方向渭南治癫痫病医院排名挤出大小合适的圆圈。曲奇之间要保持一定的距离。

7.预热,170度中层上下管18分钟。烤上色后即可出炉。
配方可以做24个曲奇。

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