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紫米葡萄面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:托管菜谱

主料

辅料

紫米葡萄的做法步骤

1.紫米葡萄馅儿做法:紫米饭加少许水煮开抽风可以治疗吗,加糖、盐至融化并搅匀。加少许水冲开,倒入紫米饭中等再次煮开,加入洗净的葡萄干即可。

2.后油法,除黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序,等面团搅至光滑加入黄油继续揉面至扩展阶段,启动发酵程序发娄底的癫痫病医院?至面团3倍大。

3.发酵结束,取出面团排气分割16个,滚圆松弛15分钟。

4.松弛好的面团擀成圆形,翻面后包入紫米馅儿,捏紧收口。

5.将面团排入烤盘放温暖处北京颠痫医院大全进行最后发酵。

6.最后发酵结束后,在面团表面刷蛋液,用擀面杖一头蘸水,蘸上黑芝麻,将面团中间轻压上黑芝麻。

7.放入预热好180度的中,中层,上下火,15分钟。

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8.我又用同样方法做了肉松馅儿的也非常好吃。做法同上,松弛结束后,擀成椭圆形,包入肉松,自上而下卷起即可。

9.再上一张全家福!

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