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豌豆鸡丝

时间:2020-10-15来源:托管菜谱

菜系及功效:闽菜菜谱

菜名:豌豆鸡丝

原料:鸡脯肉200克,豌豆50克,油1500克,蛋清30克,料酒25克盐2克,味精5克白糖30克,水淀粉60克,汤500克。癫痫药>

豌豆鸡丝的做法

(1)鸡肉切丝放碗里加蛋清、淀粉,抓匀糊。豌豆焯一下;

(2)勺坐油,等油三四成热下鸡丝,划开后倒出;

(3)坐勺放料酒、看癫痫陕西哪家医院好汤、盐、糖、鸡、豌豆、味精,开后除沫,勾芡,盛在场碗里即可。

小提示

豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以北京癫痫病专科医院哪家好消除油腻引起的食欲望不佳

关键词:鸡丝豌豆豌豆食谱鸡丝食谱

歪头菜的营养价值

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