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椒盐爆中虾的做法

时间:2020-10-15来源:托管菜谱

食谱号 61362 阅湖北好的癫痫医院是哪家读 9,423次 收藏 5次

净中虾500克,椒盐1.5茶匙,辣椒米2茶匙,花椒10克,蒜茸l茶匙,绍酒2茶匙

安徽癫娴病哪家医院好1、虾剪去虾须、虾爪等,剔去虾肠,洗净,滤水待用。

2、花椒挑去杂质、粗梗,炕炒干身盛起,碾成粉末状。

3、粗盐下武汉专业癫痫医院地址锅炒至微变色,离火,加入花椒末拌匀,晾凉,制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。

4、烧热锅,下油,烧至七成熟,下虾炸约1分30秒钟哪里治癫痫病治得好?,至虾身大红、熟,倒起滤油。

5、锅内留适量油,放入料头(蒜茸、椒米)、炸熟的鲜虾,下酒,加入椒盐速炒勺即可。

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