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水煮鱼的做法步骤

时间:2020-10-15来源:托管菜谱

大头鱼

青瓜

香芹菜

香菜

小米椒

尖椒

辣椒干

香辣酱

花椒

八角

桂皮

小儿抽搐是什么原因引起的什么">陈皮

酱油

淀粉

料酒

玉米油

麻油

白芝麻

看癫疯病去哪家医院好sstep">1.把鱼骨剁成大概长5厘米的块状;

2.用姜丝、盐、糖、酱油、料酒、淀粉先腌十分钟左右;

3.鱼脊肉横刀切成双飞片:第一刀的时候不要切断,第二刀的时候才切断;

4.把姜丝、盐、料酒、淀粉放入到切好的鱼片中,顺时针地搅拌到鱼肉起胶;

5.放入大概一勺的植物油入鱼肉中再搅拌,(这样鱼肉会更加滑)搅拌好,让它腌十分钟;郑州哪里看癫痫好

6.把花椒、八角、桂皮、陈皮投入到油锅里先爆出香味;

7.接着放入切好的小米辣椒、青红尖椒、辣椒干,还有蒜末和姜末进锅里爆香;

8.接着加入豆瓣酱和香辣酱进锅里爆炒;

9.注水进炒锅;

10.待水开之后,放入腌好的鱼骨,滚大概5分钟,鱼骨熟;

儿童癫痫可以治吗sstep">11.趁鱼骨在锅里煮的时候,把黄瓜削皮切成片,摆到容器的最底部;

12.鱼骨熟后,放入切好的香菜,煮一分钟,关火;

13.把鱼骨和2/3的汤倒入容器中,留1/3的汤在炒锅中;

14.再开火,放入腌好的鱼肉,盖上盖子,煮大概3分钟;

15.鱼肉熟后连同汤倒在装了鱼骨的容器中,撒上熟芝麻,即成。

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