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滑炝里脊丝

时间:2020-10-15来源:托管菜谱

主料:猪里脊肉200克,

辅料:冬笋25克,黄瓜25克,

调料:盐2荆门治疗癫痫病的正规医院克,味精1克,胡麻油5克,料酒10克,豌豆淀粉5克,姜10克,鸡蛋清20克

1.里脊肉洗净片薄如何治疗全身抽搐片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克(淀粉5克加水)浆匀;

2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝;<甘肃哪家癫痫医院比较好/p>

3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开,滑熟时倒入漏勺控油,再用热水投一下,控净水,河南有专门看癫痫的医院吗放入碗里;

4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油,调匀装盘即成。

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