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芝麻豆腐的做法

时间:2020-07-30来源:托管菜谱

  主料:黄豆嫩豆腐300克黄牛肉,菜油,蒜苗各,l00克,芝麻,花椒面各15克,酱油,湿淀粉备20克精盐,l武汉治疗癫痫病好的医院是哪家0克,鲜汤200克。

  特点:汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优

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  做法:

  ①将豆腐切成,l厘米见方的小丁,用温开水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l湖北癫痫的治疗哪里好厘米长的小段;

  ②炒锅加油烧热下牛肉末炒散,至颜色发黄时,加精盐、酱油同炒,再放鲜汤,下豆腐癫痫治疗费用要多块最后放入蒜苗用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。

  

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