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红烧下巴的做法

时间:2020-07-30来源:托管菜谱

  【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气,所谓‘下巴’指的就是草鱼头,与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】,‘划水’指的是鱼尾。

治疗癫痫病的专家  【红烧下巴】

  原料:草鱼头2个、红椒适量切丝、青蒜1棵切丝、葱姜丝适量

  调料:绍酒2大勺、酱油3大勺、糖2癫痫病患者的饮食需要注意什么大勺、味霖或者鱼露4大勺、清水半杯

  制作:

  1、将鱼头清理干净,对剖两半,顶部相连,用水将鱼头的剖面冲洗干净,患上癫痫病不能吃哪些食物抹干水分。

  2、不粘锅加热,倒入5大勺植物油,把鱼头放入,以小火两面煎黄。

  3、将所有调料放入碗中搅匀。患上了羊角风应该要怎么治疗呢?>

  4、将调料倒入锅中,再加入葱姜丝烧开,改小火焖煮至汁液微干,起锅前加入青蒜丝和红椒丝即可。

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