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春天让肌肤喝饱水【芦笋三文鱼球】

时间:2019-12-31来源:托管菜谱

芦笋三文鱼球

原料:芦笋、三文鱼、洋葱、冬笋、甜豌豆、盐、柠檬、白葡萄酒、胡椒粉、鸡精、黄油。

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做法:

1、冬笋切碎,洋葱切碎,三文鱼去刺剁成泥,芦笋去老皮洗净;

2、三文鱼肉挤入鲜柠檬汁,加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,3、放入冬笋粒,甜豌豆、洋葱末,加少许淀粉搅拌上劲;

4、手蘸少许油,将三文鱼馅捏成小丸子济南哪家治癫痫最好放入盘中;

5、锅中做少许油,将三文鱼小丸子滚入,放少许黄油煎熟即可;

6、锅中做水放少许黄油,煮熟芦笋段摆在盘边即可。

小米贴士:

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三文鱼的颜色和其营养价值成正比,颜色越深,价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促江苏癫痫病要怎么治疗呢进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

芦笋被称为“蔬菜之王,去上海的时候,满街不管大大小小饭馆里,都会有一道畅销的小菜就是白灼芦笋,而这又恰恰是每个有女士的餐桌上必点的一道菜,可见芦笋是多么受女士喜欢,芦笋本身有清热解毒,生津利水的功效。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。美丽是由内到外的,没有健康美丽也就无从谈起。

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