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怎样炸茄子,图解炸茄子的8步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:托管菜谱

与您分享炸茄子的具体家常做法

 

  我很喜欢吃茄子,尤其是红烧的和炸出来的,但自己在家很难做好这两种菜,于是每次下馆子我都喜欢点红烧茄子,和干炸蘑菇,包括逢年过节,在亲戚家吃饭时,一上了这类型的菜,都是忍不住次次去癲痫病后心态调整夹。虽然极为家常,可我就是爱吃,就像我妈一下馆子,就喜欢点土豆丝一样。

  有时候嘴馋了,就在家自己尝试不同的配方,搭配过好几次,没想到这次竟然让我掌握了一种万用炸糊!炸出来的茄子片超级好吃啊,用来做干炸蘑菇也肯定是极美味的!

  秘决是什么呢?就是在低粉中加入了泡打粉和玉米淀粉,可以使成品表皮酥脆,特别好吃,完全不需要什么加啤酒的配方。小儿抽搐什么原因

  炸茄子

  主料:茄子200g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g  辅料:油适量、盐适量、泡打粉2g、胡椒小孩一岁突然抽搐怎么回事粉适量、椒盐适量

  炸茄子的做法图解

  1.低粉里加入少许泡打粉,混合搅拌一下,再加入少许玉米淀粉。陕西癫痫病好医院>

  2.加少量水调成略稠的糊状。

  3.加入少量盐和胡椒粉拌匀。

  4.茄子切成片状,将茄子表面沾满面糊。

  5.锅里倒入油。

  6.油热到七成时,用筷子一个一个的夹着茄子往里放。

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