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腊味笋丁饭的15步制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:托管菜谱

   美厨邦小编为你介绍腊味笋丁饭的15步制作方法

  主料:竹笋450g,大米400g,油适量,盐适量,咸肉适量,香肠适量,青豆适量,料酒适量

  步陕西去哪治癫痫骤:

  1.竹笋去壳洗净切开

  2.分别把香肠,咸肉洗净切小块,青豆用清水冲洗解冻

  3.大米提前半小时淘洗干净

  4.沸水中加入盐,把竹笋煮半分钟捞起

  5.切成丁

  6.再把青豆煮半武汉癫痫病科医院分钟捞起浸入冷水中待用

  7.热锅温油倒入咸肉用小火煸炒出油,假如油多可以倒出一点,免得米饭太油腻

  8.之后倒入香肠煸炒变色

  9.加入笋丁和料酒

  10.煸炒均匀之后,尝尝锅里的汁水味道,一般比炒菜的味道偏咸一点,不够再加入盐调整

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  11.把菜推向一边倒入大米,菜翻在米上后加入清水,水量依照自家大米的涨性决定

  12.盖上大火烧

  13.一直烧到表面水分干后用筷子均匀戳饭眼后转小火焖煮

  14.煮到米饭9分熟打开加入青豆再盖上焖煮到熟即可

  15.鲜香美味来一碗,配癫痫病人能不能输入葡萄糖上鸡蛋羹一起吃很过瘾。

  注:更多食谱请关注栏目。

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