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三七的种类,三七的用法的介绍-美厨邦

时间:2019-12-02来源:托管菜谱

关于三七的种类,三七的用法的介绍

   关于三七的种类 三七的用法的介绍

  三七的种类

  莪术的性状为呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形,顶端多钝尖,基部钝圆,长2~8cm,直径1.5~4cm。表面灰黄色至灰棕色,上部环节凸起,有圆形微凹的须根痕或有残留的须根,有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕,有的可见刀削痕。体重,质坚实,断面灰褐色至蓝褐色,蜡样,常附有灰棕色粉末,皮层与中柱易分离,内皮层环纹棕褐色。气微香,味微苦而辛。

  1、莪术:本品为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术Curcuma KwangsiensisS.G.Lee et C.F. Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C. Ling的干燥根茎。

  2、藤三七:为落葵科植物藤三七Bvoussingaultia gracilis Mirrs var. pseudobaselloides Bailey的干燥块茎。经加工略煮后伪充三七。药材块茎呈不规则纺锤形或类圆柱形,有的稍扁,略弯。长3~8cm,直径1~3cm。哈尔滨癫痫病的治疗医院哪里全体有多数瘤状突起的芽及折断后的圆形疤痕。表面灰褐色,有弯曲的纵皱及少数残留须根。体较重,质硬脆,断面类白色,颗粒状,或呈黄棕色角质状。气微,味微甜,嚼之有粘滑感。

  3、菊三七:为菊科植物菊三七Gynura segetum (Lour)Merr 的根茎。又名土三七、水三七等。药材呈拳形、肥厚的不规则圆块状。表面灰棕色或棕黄色,全体有瘤状突起。质坚实,断面淡黄色,有菊花心。

  4、景天三七:为景天科植物景天三七Sedum aizoon L.的根茎、根或全草。其全草异名土三七、墙头三七、根异名广三七、生三七。全草茎呈青绿色,易折断,中空。叶皱缩,上下表面均为灰绿色。根呈块状,肉质,支根圆柱形或略带圆锥形,表面暗褐色,不平坦,呈剥裂状,干燥后质疏松。气无,味微涩。

  三七的用法

  用法一:

  1、治疗高血脂以三七粉末,每日服 3 次,每日服 0.6 克,饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗 程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效,其 总脂及胆固醇均有明显下抚州癫痫病哪个医院好降。

  2、治疗胃出血以三七粉末,每日服 3 次,每次数 1.5 克,用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出 血。

  3、治疗心绞痛 三七粉末,每日 2 次,每次 6 克温开水冲服,效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服 用复方硝酸甘油片者,服用三七后即可停服;有的合并高血压者,服后血压缓缓下 降,此法服用时间为 15 至 30 天。

  4、治疗冠心病 可用三七每日3次,每次1克,30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等 有效成分,有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心 肌耗氧量的作用。

  用法二:

  1、治顽固性头痛 按规定剂量,开始时先服用三七片5片,此后每天相隔6小时服2次,可以 止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

  2、降低血脂 用生三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地 降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

  3、去寻常疣 有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉,每日3次,每次0.5~1克。 一般服用20~30天左右即痊愈,有效率达93%左右。

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  用法三:

  1、降低血清谷丙转氨酶 空腹服用三七粉,每日3次,每次1克,治疗肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高,还可改善 慢性肝炎的血浆蛋白。

  2、抗癌 三七能增强机体免疫系统防御功能。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用从三七中提取的三七多 糖a,结果治愈了小白鼠的皮肤癌。他们给患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖a,两星期 后肿瘤缩小,5个星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为,三七多糖a对人体子宫颈癌的抑 制率高达90%。

  3、治疗咯血 三七粉 2--3 分,日服 2--3 次,共治疗支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者 10 例,咯 血一次量为 50--600ml 不等。服药后 5 天止血者 1 例, 10--30 天止血者 6 例, 31--60 天止血者 3 例,有 2 例止血后 1--2 周又有少量咯血。此药对肺部疾患有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用,服药 后无一例产生副作用。

  4、治疗急性坏死性节段性小肠炎 用三七研细末,每次 3 分,开水送服。共治 8 例,治愈 7 例。一例服药后 2 日腹痛减轻, 4--5 日后 肠蠕动恢复, 7 天左右肠梗阻解除, 10 日基本痊愈,继续服药 15 天以巩固乐山看癫痫那家医院好疗效。

          三七鸡的做法

          色香味:鸡肉火巴软、鲜香滑润,并具有强身补血之功效;

  主料:母鸡一只(约1000克)、三七20克

  辅料:料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克

  制作:1)鸡宰后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克,三七磨粉备用,汆下的三七上笼蒸软切成薄片;

  2)姜葱洗净,姜切片,葱切段待用;

  3)将三七片放入码盆中,姜葱放在鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精,再把三七粉撒入盆中拌匀即成。

       注:更多食谱请关注栏目。

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