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【芥菜鱼头豆腐汤】豆腐汤芥菜芋头家常做法

时间:2019-11-13来源:托管菜谱

芥菜鱼头豆腐汤其实是很好吃的食物的了。而且这个鱼头汤的话,不仅仅有芥菜,而还有新鲜的鱼头和新鲜的豆腐。把这些新鲜的食材下去做汤的时候,那么往往室友很好的效果的了。其中豆腐含钙量比较多,而且新鲜的鱼肉是一种富多种维生素D,两者合吃,很好的了。那么怎么做才好美味呢

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借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生癲痫好了可以考驾照吗津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

材料

用量鱼头1只豆腐3块芥菜1把(250克左右八个月宝宝癫娴的症状)姜4片盐少许胡椒粉少许油适量清水适量做法1. 鱼头洗净,剁大块,用盐和胡椒粉腌2小时;芥菜清洗干净;豆腐切小块2. 锅里放油,待7成热时,下姜2片炒香,放鱼头,煎至两面金黄色,盛出,再放入豆腐煎香3. 另锅放清水大火煮开,加入煎香的鱼头,豆腐和剩下的姜片,小火煮至汤汁变成乳白色,放芥菜,大火煮开后,转成小火煮5分钟,即可豆腐是用石膏或卤 水制成的,含铁、钙、镁较多,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用,故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富,质量好,且含糖量少,有增强中性脂肪排泄的陕西癫痫病医院作用,最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。

芥菜鱼头豆腐汤的话,是很好吃的额,而且味道也是很好的了。因为豆腐本身是一种含嘌呤较多的食物。如果本身因为嘌呤代谢失常已经有痛风的病人的话,那么其实不要吃豆腐的了。而且一旦病人有血尿酸浓度增高的症状的时候,那么建议不宜食用。

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