书通网

当前位置:首页 > 鲢鱼头的做法大全 >

【丝瓜肉丸汤的做法】丝瓜肉丸汤怎么做如何做

时间:2019-11-13来源:托管菜谱

丝瓜肉丸汤,相信在生活当中大家还是比较熟悉的吧,因为丝瓜其实有一定的清热利尿消水肿的作用,而且肉丸营养价值高,可补充蛋白质,所以了解它的做法,对养生健康也是很好的。

一、材料

丝瓜:1个;  猪肉馅:半碗;

治疗癫痫病最好医院-indent:2em;"> 鸡蛋清: 1个;

姜:适量;  葱:适量;  食盐:适量;  水:适量;  料酒:适量;  淀粉:适量;

丝瓜肉丸汤的做法

1猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清,顺着一个方向搅打均匀

2将清水放入锅中,烧开,煮开转小火,保持微开不沸腾

3将手上涂一点油,将肉馅放癫痫病人能吃海鲜吗入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中

4待最后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫,放入切好的冬瓜片,转大火煮5分钟关火

二、食材

丝瓜1根,猪肉末300g,葱、食盐、味精、生抽、胡椒粉、料酒、香油、蛋清、生粉、姜适量。

做法步骤

生酮饮食治癲痫indent:2em;"> 1、丝瓜洗净后,去皮,切成滚刀片。

2、猪瘦肉洗净后,剁成肉末。

3、接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉,朝着一个方向搅拌均匀,肉末搅拌的时间越长越有弹性。

4、将肉末磋成圆形,适合大小的肉丸。

5、把肉丸放入烧开的水当中,一两分钟后,捞起来备用。

6、再烧一锅水,大概加3大碗水,水开之后放进丝瓜。

继发性癫病的根治

7、大概5分钟之后也把肉丸也放进去,中火再煲15分钟。

8、最后倒进蛋液,撒上少量的盐,装盘时撒上葱花和胡椒粉调味就可以啦。

贴士

1、丝瓜不要煮太软烂了,太软烂会失去丝瓜的清香。

2、搅拌肉的时候一定要顺一个方向,要把肉搅拌到粘稠上劲为止。

上一篇:【断食几天后开始减脂肪】断食瘦身怎么减

下一篇:【韭菜可以凉拌吗】凉拌韭菜家常做法做法大全

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。