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酱烧豆角茄子做法_如何做夏季养生菜(图文)

时间:2019-10-05来源:托管菜谱

七、八月份的豆角茄子堆得像山一样。母亲再没单用酱烧菜,或许不缺油少盐就不必噱头了。但是无论炖什么菜蒯一大勺酱是必须滴,从姥姥那儿就有了的。家常菜做法大全

 其实,这道酱烧菜更适合现代每次体检恭听医生对脂肪肝的警告、又缺少运动面临着心脑血管病压力的人群。经常坐办公室婴儿抽搐症状表现的人都有脂肪肝,各种老龄化疾病大有提前的征兆。还有一个妙处,它真正地打开了伏天食欲不振的胃口,真心地开胃好吃呵。



   主要食材:豆角(扁豆)500克、大茄子一个、欣和六月鲜黄豆酱两大勺

调料:葱花适量

主要做法:<吉林儿童癫痫病/p>

1、豆角择好洗净,茄子洗净切成大块。

2、锅中放一匙油,用葱花炝锅。原做法不放油。素菜荤烧,猪油比较香。

3、加入豆角翻炒几下,使每根豆角都受热。

4、加入两勺欣和大豆酱。

5、倒入清水,没过豆角。大杭州哪个医院治癫痫病火烧开,转小火炖10分钟,豆角有八分熟了。

6、锅中放入茄子。盖锅再炖5分钟,茄子熟了就可以出锅了。

 

特意煮了一碗红豆子高粱米,这样吃是绝搭。

 

夏季养生菜谱 小贴士:

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1、  豆角一定要炖透了才能食用,东北炖豆角不讲求碧绿生青。夏末的东北豆角炖熟了能筛出很多豆儿,特别香。

2、  两大勺大酱,滋味很足,不必另放盐了。

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