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简约版酱板鸭的做法教程_简单的美味3步完成

时间:2019-10-05来源:托管菜谱

1、买鸭子的时候最好选比较精瘦的,吃起来的肉质是最好的,太油的鸭子反而口感比较差。
2、超市里应该有现成的酱板鸭调料,可以使用现成的,不过会有其他的杂质,请慎重使用。
3、吃的时候可以沾点酱料,比如辣椒酱、海鲜酱等,都是不错北京专业性癫痫治疗医院哪家好的选择,也可以在吃的时候撒点椒盐,香味更浓。
4、酱板鸭也能当做配菜食材,比如三明治、汉堡包、面包等,会有更好的滋味。

1从市场上买只新鲜的鸭子,让商贩把内部清除干净,最好能把鸭毛给去掉,方便回到家宣城治癫痫病的医院更好的处理,然后在鸭子的肚子上切一刀露出内部,清洗干净,接着挂在通风处晾一下,大约2-3就可以了。

2在锅里放入酱油、黄油、老抽、葡萄酒、白糖、红糖、盐、大料、辣椒、花椒、香叶、桂皮、迷迭香转到大火煮开,当患者的癫痫病发作时,应该要怎么做呢?接着倒入大盆里冷却至常温,放入白酒和鸭子进行腌制,大约3天左右。

3【做饭网】然后捞出来沥干酱料,挂在通风处继续晾2-3天,这时候肉质会比较鲜嫩,如果你喜欢鸭肉干一点,可以多晾一会。

鞍山市癫痫科鸭肉的脂肪酸熔点低,所以在胃里比较好消化,特别适合给老人食用,还有维生素B和维生素E能够治愈人的脚气,效果很赞,还能缓解衰老、保护血管等。

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