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鸦片鱼豆腐蒸,如何做鸦片鱼豆腐蒸

时间:2019-10-05来源:托管菜谱

所需食材:鸦片鱼头 1个 绢豆腐 1盒 葱姜料酒 适量 盐 适量清蒸鱼的做法大全

具体做法:

1、这次买武汉癫痫病医院哪个好的是整条的冷冻鸦片鱼,我分了头尾两次做,鱼头解冻取出内脏洗净备用,豆腐可以用嫩豆腐还可以是老豆腐,看各自喜好,我折中喜欢绢豆腐的口感。

2、3、这种盒装的豆腐,怎么取的比较完昆明最好治癫痫病医院整,我的方法是:将豆腐盒底四个角都剪个小孔,然后往一个口里吹气,豆腐就和盒子底部脱离了,再撕去上面的塑料膜,直接倒扣在盘子里,这样就可以很完整了。

4、把豆腐切块铺平后,放上昆明治癫痫去哪好几片姜片;

5、鸦片鱼头两面都搓上均匀的盐,稍稍多些,以便下面的豆腐也入味不至于太淡,再在鱼头上摆上葱段姜丝,淋上少许料酒,水沸腾后即可上锅蒸8分钟左右羊颠疯可以治疗吗即可。

6、蒸好后倒去过多的汤汁,然后淋上芝麻油,放上葱丝即可上桌。

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