书通网

当前位置:首页 > 鲍鱼汤的家常做法 >

香滑芋头肉饼

时间:2019-08-09来源:托管菜谱

  芋头,又称芋艿,口感细软,香甜适口,有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等作用。芋头做法多样,咸甜皆宜,可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒,许mm则喜欢将芋头磨成芋泥,与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味,下锅清蒸制成香滑软糯的芋头肉饼。

  材料:芋头(250克)、腊肉(50克)、猪绞肉(50克)、虾皮(10克)、蒜末(2瓣)、葱花(1汤匙)

  调料:油(1汤匙)、盐(1/继发性癫痫病有哪些症状表现2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)

做法:

  1 芋头用工具磨制成泥状;虾皮用清水泡软,挤干水待用;蒜剁成末,葱切成葱花。

  2 腊肉放入沸水中煮2分钟,直至腊肉变软,捞起过冷河,将腊肉切成丁状。

徐州癫痫病专科医院>

  3 将芋头泥、腊肉丁、虾皮、猪绞肉和蒜末置入盘中,用手抓匀。

  4 加入1汤匙油、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙白糖和1/8汤匙白胡椒粉抓匀,用勺子压制成饼。

  5 烧开锅内的水,感觉恶心,有时会肚子疼还会吐,请问是癫痫病吗?放入芋头肉饼,加盖大火隔水清蒸20分钟。

  6 揭盖洒入葱花后,芋头肉饼便可出锅。

  厨神贴士

  1、芋头的粘液含有皂角甙,可刺激皮肤发痒,但遇热可以被破坏。在刮芋头时,如果老年癫痫患者患病因素有哪些觉得手痒,可以用炉火上烤一下,也可以戴上手套处理芋头,以防双手痕痒难受。

  2、腊肉质地较干硬,先放入沸水中煮软,捞起过冷河后,便可轻松将腊肉切成丁。

  3、在芋泥中放入材料和调料时,可边放边揉搓,让将其均匀入味,清蒸后味道更佳。

  4、可用虾米代替虾皮,虾米用清水泡软切碎,放入芋泥中拌制便可。

  5、芋头含较多淀粉质,不可一次进食过量,多食有滞气之弊,会导致腹胀不适。

上一篇:春季多喝水多吃蔬菜可排毒-美容瘦身

下一篇:北菇扒双蔬的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。