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凉拌西兰花木耳的家常做法

时间:2019-07-16来源:托管菜谱

本食谱来自【King麻麻】老师分享的凉拌木耳的做法,所属分类:凉菜、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

中的“小清新” 春节快到了,走亲访友,大鱼大肉,海鲜类占满了餐桌。 来点别样的尝尝鲜 简简单单的一份【凉拌西兰花木耳】 上的了餐桌,解解大鱼大肉的腻,绝对的颜值,绝对的营养,还等什么呢! 先让它提前在年夜饭中占个位

天津哪里治疗癫痫>主料:木耳适量,西兰花半颗,少量,蒜半头,盐适量,食用油适量,味极鲜酱油适量,辣椒油适量,醋少许,油少许,鸡精或者白糖少许

1. 木耳一小把即可

2. 用清水泡发2―3小时

<癫痫病楞神可以治愈吗p>3. 木耳泡发后,满满的一碗哦

4. 西兰花半颗,掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。(去虫,去农药)

5. 锅内烧开水,滴2滴食用油,少许盐,将西兰花焯水3―4分钟。捞出后放入凉水中浸泡1分钟。(是凉水不是生水)

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6. 木耳也入开水焯,泡发后过凉水清洗,然后和西兰花一并放入盘中

7. 大蒜剥好切成碎末(我是直接用捣蒜器捣碎的),放入碗中,加盐、鸡精、醋、味极鲜酱油(适量),喜欢香油也可加一点,辣椒油(按个人口味)搅拌均匀即可食用

<杭州哪家医院治癫痫病好p>8. 把调好的酱汁用勺子均匀的泼在菜上即可,胡萝卜丝点缀下

9. 成品图

小贴士 1、西兰花焯水时加少量的盐和食用油,可防止蔬菜的颜色变色,也可减少营养的流失。 2、辣椒油是自制的,很简单,用八角,香叶,桂皮,花椒熬成油,油熬出香味,泼在辣椒面里即可。五香辣椒油就做好了。

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