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盐边菜干拌羊肉_盐边菜干拌羊肉的做法盐边菜

时间:2019-05-17来源:托管菜谱

盐边菜干拌羊肉

主料:羊腿肉1千克。

调料:生姜10克,葱10克,八角、丁香、菠蔻、陈皮各10克,鲜小米辣10克,鲜花椒5克,盐、味精各适量。

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1.将羊腿肉切大块洗净,在清水中浸泡半小时,去血水,捞出滤干待用。

2.锅内加清水,放入羊肉、八角、丁香、菠蔻、陈皮、盐,用大火烧开,除去浮泡,以微火煮?捞出,冷却后,切片待用。

3.小米辣切碎,生姜切粒,葱切节,加鲜花椒、盐、癫痫的早期症状有哪些味精与羊肉片拌匀装盘即成。

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