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葱拷鳊鱼_葱拷鳊鱼的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:托管菜谱

葱拷鳊鱼

原料:鳊鱼1条,老抽,花雕,红糖,半个,姜片4片

葱拷鳊鱼的做法

1、治儿童癫痫病医院鳊鱼洗净,吹干表面,切成5-6块,放入油锅,煎成金黄色。

2、洋葱切片,与姜片一起下热油锅煸炒出香味。

3、将鱼块平铺在洋葱上,倒入适量的老抽、花雕和红糖,再加以小碗水,大火唐山市癫痫病专科医院哪家好煮滚,转小火,盖上锅盖煨20分钟。

4、起锅,大火收干其余的汁水。装盘时,先将鱼块平铺在盘子里,最后淋汁和洋葱,撒几根小葱段做装饰。

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鳊鱼的营养价值

鳊鱼四季皆有,有“春鲶夏鲤四季鳊”之说。骨癫痫用什么药有效少肉多,肉质细腻,含脂量高,口味鲜美,以鲜肥多脂而著称,尤以下腹部肥美腴滑,人谓“鳊鱼吃边”,可采用清蒸、干烧、白煮、干炸、油浸、红烧、熏、烤等;也可做汤,味型多样。每餐摄入量200克...

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