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蒜泥杏鲍菇_蒜泥杏鲍菇的做法凉菜菜谱

时间:2019-05-17来源:托管菜谱

之前做过一道手撕杏鲍菇很受欢迎,这次想着要做重口味一点的,其实对于真正重口味的童鞋来说,这个做法还是很清淡的啦。

以前自己不做菜的时候是不喜欢蒜的,总觉得它辛辣不近人情,自己开始做菜之后慢慢才发现,其实蒜是很不错的食材,只要处理得当,蒜会收起它原本的光芒,把鲜香默默传递给别的食物,让原本普通的食材焕发新的味道。就像这道蒜泥杏鲍菇一样,我是极其喜欢娄底哪家医院看癫痫病最好的,你也试试吧!

蒜泥杏鲍菇

材料:杏鲍菇3根,蒜头3-4瓣,香葱2-3根。

调料:虾油2汤匙,生抽2汤匙,米醋一点点,盐半茶匙,糖1茶匙。香辣豆豉酱一点点。(醋是提鲜增香的,只要一点点就可以了,菜本身是吃不出酸味的,没有虾油可以换成香油,但虾油更香更鲜,我家不吃辣,所以只加了一头晕并且有时候没有意识,这是癫痫病的症状吗?点点豆豉酱,喜辣的可以多加些。)

蒜泥杏鲍菇的做法

1.准备原料

2.蒜和葱切末,加所有调料调成味汁放置一会。(这步要提前做,让蒜和葱在调料里腌制一会,吃起来就没那么辛辣了。)

3.杏癫痫病情没有发作,那么儿童患者可以停止用药吗?鲍菇切两段,用刀拍散。

4.杏鲍菇撕成细条。(不想麻烦可以直接切成丝。)

5.锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟。

6.放凉沥干的杏鲍菇充分挤干水份。(想要快速冷却就用冷癫痫病人吃什么好水冲凉再用凉的开水泡一下,水份一定要充分挤干,才能更好的吸收调料的味道。)

7.8.味汁倒入碗内和杏鲍菇充分拌匀。

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