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地瓜薯条_地瓜薯条的做法零食

时间:2019-05-17来源:托管菜谱

地瓜薯条

材料

半个

红薯淀粉2大匙

中筋面粉1大匙

吉士粉1大匙

清水适量

地瓜薯条的做法

1.红薯洗净,刮去皮儿童癫痫药物要注意什么,切成粗条状......

2.将切好的红薯放入清水中浸泡,避免氧化变黑,同时洗去表面的糖份,避免油炸时表面产生黑色的斑点。

3.调制酥脆粉浆:

2大匙红薯淀粉+1大匙吉士粉+1大匙中筋面粉+少许清水调成稀薄状粉浆陕西中际脑科医院神经内科怎么样?......

4.将洗过的红薯条沥去水,放入粉浆中,用手抓匀,让每根红薯条都均匀的裹上一层粉浆。取小锅,倒入适量油,油温到160度时放入红薯条,炸成金黄色后捞出,待油温再升高,

再次放入炸过的红薯条回炸,第一次是将薯条炸熟,第二次回中山六院癫痫科预约电话炸是将薯条炸酥,将油逼出,保留住甜份。

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关键词:

甘薯――益气活血

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