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怎么做鸡蛋布丁 据说自己亲自做布丁会更美味哦 -

时间:2018-07-05来源:托管菜谱

  有很多的女生喜欢吃布丁,但是她们却不会做,想吃的时候只能花时间去店面排队买,如果自己学会了布丁的做法是不是不用出门也可以吃到布丁了呢?今天小编就为大家介绍一下鸡蛋布丁的做法,教你鸡蛋布丁怎么做好吃,在家怎么自制鸡蛋布丁来源xbxysw.com

  虽然鸡蛋布丁感觉很难做,其实它并没有想象中的那么难,下面就是一些鸡蛋布丁的做法,大家一起来看看吧。

  鸡蛋布丁做法一

  材料

  鸡蛋布丁粉110g,清水500cc。

  做法

  1、鸡蛋布丁粉一包(110g),果冻模具一个,量杯。

  2、在准备好的量杯中装入500CC的水,倒入干净的砂锅内。

  3、小火烧到砂锅内水开。

  4、倒入一包布丁粉,轻轻搅拌到溶化,然后再煮开,关火。

  5、将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里。

  6、等布丁晾凉之后,轻轻的脱模,如果将其放在冰箱中冷藏一下再脱模,味道会更好小 百 姓 养 生 网继发性癫痫病医院哪家好

  小诀窍

  夏天可以放在冰箱冷冻室,味道更棒哦。

  鸡蛋布丁做法二

  材料

  模具,黄油,牛奶,白糖,微波炉,鸡蛋,保鲜膜。

  做法

  1、先在模具上少抹一点点黄油。

  2、100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒。

  3、让白糖融化即可;1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子。

  4、把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可。

  鸡蛋布丁做法三

  材料

  牛奶250克,鸡蛋2个,糖粉适量。

  做法 <首都医科大学附属北京世纪坛医院癫痫科好不好/p>

  1、准备好所有材料来源xbxysw.com

  2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。

  3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

  4、把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次。

  5、把过滤好的布丁液静置半小时,然后分装在三个小容器中。

  6、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。

  7、把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。

  小诀窍

  1、 布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。 

      2、家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋小+百+姓+养+生+网

  3、布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。

  鸡蛋布丁做法四

  材料癫痫的治疗好要多少钱rong>

  鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。

  做法

  1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。

  2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。

  3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。

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  4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

  鸡蛋布丁做法五

  材料

  鸡蛋、奶粉。

  做法

  1、鸡蛋打散成蛋液来自xbxysw.com

  2、配方奶以温开水冲开。

  3、把配方奶倒入蛋液中拌匀,再隔水蒸熟即可。

  鸡蛋布丁做法六

沧州羊羔疯治疗医院"text-align:left">   材料

  水50公克,鲜奶400㏄,胶冻粉25公克,蛋黄4个,香草精少许,热水30㏄,细砂糖100公克。

  做法

  1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再倒入鲜奶,转小火加热至沸腾前熄火。

  2.将胶冻粉加入作法1的材料中,充分搅拌至完全溶解。

  3.在另一锅中将蛋黄打散,分次沖入作法2的材料,边加边搅拌均匀,再滴入香草精,然后用细筛网过滤,倒入模型。

  4.将焦糖浆材料的细砂糖与水放入锅中煮沸,再续煮至有焦色时,加入热水搅拌均匀即可熄火备用。

  5.待作法3的布丁冷却后,放入冰箱冷藏至少2小时,食用时扣出,淋上作法4的焦糖浆即可x+b+x+y+s+w+c+o+m

  结语:以上就是小编为大家介绍的鸡蛋布丁的做法,大家都知道布丁的做法很多,今天我们只是为大家介绍了其中一种的布丁的做法,告诉大家鸡蛋布丁怎么做好吃,希望能帮助到喜欢吃布丁的朋友。

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