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桂花茶冻的做法桂花茶冻怎么做

时间:2018-06-29来源:托管菜谱


原料:

干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。

做法

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1、 琼脂用清水浸泡备用。

2、 干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿。

3、 泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。

4、 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防新乡市专治癫痫病的医院止粘锅底。

5、 煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可。

 

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