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元宵节老人吃汤圆要注意健康老年人饮食

时间:2018-06-12来源:托管菜谱

  元宵节免不了吃汤圆,老人可得当心鲠喉意外,这可是节日期间急诊中经常发生的意外事件。

  汤圆、年糕苏州癫痫病治疗的费用等食物为糯米制品,接触口水后会变得富黏性,故容易“吞错格”误吞进气管;人体吞咽食物时,是需要嘴部、舌头及咽喉等一系列肌肉有系统协郑州哪治癫痫病好调配合,但长者随着年龄增长,唾液分泌减少及咽喉肌肉退化导致反应缓慢,若进食年糕或汤圆一类黏稠食品,很容易发生鲠喉意外。又因节日里拉萨看癫痫病的医院多人一起进食,人多热闹,又常边吃边聊,较大可能咀嚼得不仔细,较易鲠喉。 foodwang.com<西宁到哪里治癫痫好/p>

  医生建议长者在进食时,除谨记不要“边吃边说”外,还要将食物切成小粒及慢慢咀嚼才吞食。

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