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怎样吃粮不中毒_益优网

时间:2018-05-30来源:托管菜谱

    祖国养生学说,五谷能养五脏之真气,西方营养学说,微量元素,优质蛋白都靠粮食。

    1、面粉的种类

 患上癫痫病有生命危险吗;   按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。

    按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等。呼和浩特看癫痫最好的医院p>

    按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

    2、选购面粉看、闻、选

    看一看品牌是否为名牌产品或知名大企业生产的,尽量选癫痫病反复发作应该怎么治疗?用标明“不加增白剂”的面粉。二看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象,若有则为假冒产品。三看面粉颜色,面粉的自然颜色为乳白色或略带微黄色,若颜色惨白或灰白,则为过量使用增白剂所致。

    闻正常的面粉具有麦香味。若一解开面粉口袋就有一股漂白剂的味道,则为增白剂添北京治疗癫痫病的医院有哪些?加过量。若有一股异味或霉味,表明面粉超过保质期或遭到外部环境污染,已酸败或变质。

    选要根据不同的用途选择相应品种的面粉。做馒头、面条、饺子等,要用中高筋力,有一定的延展性、色泽好的面粉。制作点心、饼干及烫面制品可选用筋力较低的面粉。

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